Abend-Menü


Restaurant Schlosskeller Familie Haas

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Hier finden Sie ein Beispiel für unser saisonales Speise-Angebot:

(Weitere Gerichten bieten wir Ihnen tagesaktuell an)

 

 

Unser Abend-Menü

 

    Süßkartoffelcremesuppe

    mit Mango und Chili verfeinert

    und geröstete Cashewkerne

 

 

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    - Badisches Coq au Vin -

    Poularde in Affentaler Spätburgunder-Jus

    geschmort mit Wurzelgemüse und frischer Pasta

 

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    Hausgemachtes Limetten-Kokos-Rahmparfait

    mit Aloe vera

    dazu fruchtiges Waldbeerenkompott

 

 

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3 Gänge-Menü 41,00

Der Hauptgang 22,90

 

 

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      • Unsere Empfehlung des Monats

 

    Ragout von der Wildschweinkeule aus dem Buseckertal

    mit 80%er Edel-Bitterschokolade verfeinert

    dazu badische Kräuterspätzle

    und kaltgeschlagenen Preiselbeeren

    28,60

 

 

    dazu empfehlen wir einen kleinen Salatteller

    5,60

 

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Neben unser wechselnden Saisonkarte ist hier ein Einblick auf unser Abendmenü.


Jeden Sonntagmittag bieten wir Ihnen eine wechselnde Karte

mit Wochenend-Empfehlungen vom Markt sowie ein 3-Gänge Sonntags-Menü an.


Unter der Woche bereiten wir zum Mittagstisch

2 günstige Tellergerichte zu.

Täglich wechselnd, immer frisch & lecker.

Fast alle Gerichte zum mitnehmen

 

 

Änderungen vorbehalten.

    Alle Preise enthalten Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld 03 / 2025